Posted on Leave a comment

أطعمة تساعد في التخلص من الأنيميا

أطعمة تساعد في التخلص من الأنيميا

الحديد هو واحد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم البشري، يعتبر الحديد معدن أساسي في تكوين خلايا الدم حيث يعمل على تنقية الدم ويساعد في تقليل الدهون . حيث يعمل الحديد على تكوين الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين والبروتينات والميوجلبين

( يوجد الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء ويوجد الميوجلبين في عضلات جسم الأنسان ). 

ونقص هذا المعدن الهام يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم العديد من الأطعمة الغنية بالحديد،

وبالتالي يمكن أن تساعد في منع تطور الإصابة بفقر الدم إذا تناولها بانتظام.

 

وفقا لمنظمة الصحة العالمية، فأن أكثر من 30 في المئة من سكان العالم يعانون من فقر الدم. العديد من حالات فقر الدم لاتكون بسبب نقص الحديد . لكن نقص الحديد هو الأكثر شيوعا في حالة فقر الدم ويكون له علاقة بالنظام الغذائي المتبع . لذلك ينبغي على المرء أن يتستهلك الأطعمة الغنية بالحديد يوميا . والآن سنعرفكم بأفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد :

10- العدس

جميع البقول والفول تأتي في فئة العدس. والمثير للدهشة أن  100 غراما من العدس الجاف تحتوي على 58 % من الحديد . بالإضافة إلى ذلك فإن البقوليات غنية بالألياف والبروتينات ، وفيتامين B1 .


9-  العسل الأسود

يتم انتاج العسل الأسود من غليان قصب السكر ، وهو غني جدا بالح
ديد والمعادن الهامة الأخرى مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم ومما لاشك فيه أن العسل الأسود خالي من الدهون .

 

8- الفاصوليا البيضاء

كوب من الفاصوليا البيضاء يمكن أن تكفي 40٪ من حاجة الحديد اليومية. يمكن تناول الفاصوليا مطبوخة او وضعها في السلطة .


7-  بذور اليقطين

اليقطين ( القرع ) ، و هو نبات من الفصيلة القرعية ، كالشمام . يمتاز بلونه المميز البرتقالي أو الأصفر أو الأحمر . و للقرع فوائد كثيرة ، كما لبذورها فوائد مهمة جداً لصحة الإنسان . و بذور اليقطين هي بذور خضراء مسطحة الشكل ، وبيضاوية ،

وهو أحد أهم الأنظمة الغذائية الشعبية في شرق آسيا، بذور اليقطين تحتوي على حوالي 15 ملغ من الحديد. تأكد من نقعها في المياه لحوالي 6-8 ساعات قبل الأستعمال .

أطعمة تساعد في التخلص من الأنيميا


6- فول الصويا

فول الصويا المخمر هو غني بالحديد، كوب من فول الصويا  يحتوي على حوالي 50٪ من الحديد . بالإضافة إلى كونها غنية بالحديد فهي مصدر كبير للفيتامين K، المغنيسيوم، والكالسيوم.

أطعمة [hide] شركة كشف تسربات المياه بالرياض [/hide]
تساعد في التخلص من الأنيميا

5- اللحوم

تشمل هذه اللحوم بالأخص الكبد والقلب، وجميع انواع اللحوم المختلفة من أسماك ودواجن وبقري ، فهي غنية بفيتامين (أ)، وحمض الفوليك، والحديد، والنحاس.


4. المحار

المحار المدخن هو  مصدر كبير للبروتين، والدهون المشبعة، والحديد. المحار أيضا جيد للأشخاص الذين يتبعون نظام التخسيس لفقدان الوزن .

3- حبوب القمح

حبوب الإفطار خاصة تكون غنية بالحديد. تمدك الحبوب بإحتياجك من الحديد خلال اليوم ، كما أنها  مفيدة لعملية التنفس ونقل الأكسجين في الجسم .


2-  صفار البيض

صفار البيض، هو مصدر كبير للحديد. صفار بيضة واحدة كبيرة  تحتوى على مايقارب من  6 ملغ من الحديد . البيض أيضا مصدرا كبير للبروتين.

يحتوي البيض على 11 معدن وفيتامين مختلف فهو مصدر جيد لفيتامين د وفيتامي أ وفيتامين ب

يعتبر البيض مصدر هام لنوعين من مضادات الأكسدة lutein , zeaxanthin وهما نوعين هامان خاصة للعين 


1- السبانخ

أعلى وأغنى مصدر للحديد هو السبانخ. هو من أفضل الخض
ار الورقية الخضراء . 
السبانخ أيضا جيدة لبناء العضلات .
استهلاك السبانخ قد وازن جزئيا الضرر الذي احدثته الخلايا المسرطنة حيث انها اوقفت احتمال الاصابة بسرطان القولون بنسبة من 58% الى 32%

والآن ……يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ونقص الحديد أن يستفيدوا من الأطعمة سابقة الذكر وتناولها ، وأيضا فإن جسمك لن يحتاج للحديد إذا كنت تستهلك هذه الأطعمة بشكل منتظم .

 

 

Posted on Leave a comment

الرطوبة…واهم الحلول

الرطوبة...واهم الحلول

الرطوبة…واهم الحلول

 

 

الرطوبة...واهم الحلول
الرطوبة…واهم الحلول

 

التهوئة الطبيعيه يمكن تهوية البيت من خلال السماح للهواء بأن يدخل من  النوافذ، او الأبواب، او الفتحات الرئيسيه فى البيت، هذه من اهم طرق التهوئه، حيث تسمح تلك الطريقه للهواء النقى بإستبدال الهواء الداخلى فى المنزل، يوجد النصائح التى يجب الإنتباه اليها عند التهوية في المنزل، منها: يجب التهوية في المنزل لخمسة عشر دقيقةً علي الاقل يومياً من خلال ترك النافذه مفتوحه لخمسة عشر دقيقةً، هذا وقت كافي لتبريد الهواء الداخلى، لذلك من الممكن ان يستغرق بضع دقائق اضافية لتدفئة الغرفه مرة اخرى. عدم ترك النافذه مفتوحه طوال اليوم، لان ذلك يبرد الجدران او يزيد تكاليف تدفئة الغرفه مرة اخرى.