Posted on Leave a comment

عودة تابوت نجم عنخ الذهبي

لقد حرصت الولايات المتحدة الأمريكية على إعادة تابوت الكاهن نجم عنخ الذهبي ، وكان ذلك بعد ان تم عمل العديد من التحقيقات حول هذا الأمر والتي أثبتت أن هذا التابوت قد تم سرقته في عام 2011 ، ولقد كانت تعرض هذه القطعة في متحف متروبوليتان للفنون الذي يوجد في مدينة نيويورك ، ولقد تم الحصول عليه من شبكة عالمية متخصصة في تهريب الفن .

قصة عودة تابوت نجم عنخ الذهبي
ولقد ذكرت بعض المصادر أن هذه الشبكة قد حرصت على أن تستخدم مجموعة من الوثائق المزورة حتى تكون وسيلة لإجراء المعاملة مع المتحف ، وعندما تم تهريب هذا التابوت فلقد تم وضعه خارج الدولة التي توجد في شمال إفريقيا وكان ذلك منذ عام 2011 .

تاريخ تابوت عنخ الذهبي
إنه تابوت مذهب يعود إلى الكاهن نجم عنخ والذي يصل طوله إلى 2 متر ، يدخل في صناعته الخشب ، وتم إضافة طبقة من الذهب فوقه ( حيث أن المصريين القدماء كان لديهم اعتقاد بأن الذهب هو رمز إلى أشعة الشمس ) وله رأس كبش ، ولقد ذكرت الدراسات أن عمر هذا التابوت حوالي 2100 سنة ، أي أنه يعود إلى القرن الأول الميلادي ، وقد أثبت أن التابوت لكاهن للإله هيرشيف والذي كان يعيش في مدينة هيراكليوبوليس ( منطقة في بني سويف حاليًا تعرف بإسم مركز أهناسيا ) ولا يوجد داخل التابوت مومياء .

وقبل أن يتم التحقيق به لقد تم عرضه في متحف ميتي الذي يحتوي على تحف مصرية ، ومن ثم حرصت السلطات الأمريكية على إعادة هذا التابوت المزخرف بشكل احترافي ودقيق مما زاد من جماله وقيمته إلى موطنه .

سرقة تابوت نجم عنخ
لقد تم سرقة هذا التابوت في أكتوبر 2011 ولقد حدث ذلك في المنيا بعد الكثير من أعمال الشغب السياسية التي حدثت في هذه الفترة ، وبعد ذلك تم تهريبة إلى الإمارات العربية المتحدة ومن ثم تم نقله إلى المنيا حيث أنه كان في حاجة إلى الترميم حتى يتم عرضه ، وبعد تم إرساله إلى باريس وأخيرًا تم بيعه إلى متحف نيويورك وكان ذلك مقابل أربع ملايين دولار والذي قام ببيعه هو تاجر فنون باريس وكان ذلك قبل عامين فقط .

ولقد أكدت السلطات أنه تم تزوير الوثائق التي يتم من خلالها نقل هذا التابوت .[1]

استعادة الآثار المهربة
بعد أن تم عرض التابوت في المتحف القومي للحضارة ، فبمجرد دخول الزوار والسفراء الأجانب فلقد حاز هذا التابوت على إعجابهم بشكل كبير ، حيث أنه مزخرف على مستوى عالي وبشكل أحترافي ودقيق تقديرًا إلى الكائن ، وكذلك فإنه يحتوي على النقوش الأثرية والتي تعتبر وسيلة لتقدير الكاهن خلال رحلته الأبدية ( بناء على اعتقاد المصريين القدماء ) .

ذكر وزير الآثار المصرية / الدكتور خالد العناني أن عودة هذا التابوت تعود إلى جهود السلطات المصرية التي تسعى إلى إعادة الآثار المهربة للخارج ، وذلك يعود إلى أن الدولة تعطي قدر كبير من الأهتمام إلى تراثها القديم وإلى تاريخها والتي تسعى بكل الطرق أن تحافظ عليه ، والتعاون بين مصر والولايات المتحدة الأمريكية كان سبب في أن يتم إعادة التابوت إلى موطنة .

ولقد ذكر أن هذه أول خطوة في استعادة آثار مصر التي تم تهريبها من قبل ، وأن مصر سوف تبذل الكثير من الجهود حتى تتمكن من استعادة جميع الآثار الخاصة بها في الخارج .

هل هناك قانون يسمح بيع الآثار
عندما ام متحف المتروبوليتان الأمريكي بشراء هذا التابوت وكان ذلك في عام 2017 وكان بمبلغ 4 ملايين دولار ، ولقد تم شراءه من تاجر فرنسي فوجد أن هذا التاجر يمتلك أوراق تؤكد أن هذا التابوت قد صدر في عام 1971 من مصر ، والتي أثبت بعدها من أن هذه الأوراق مزورة ، ولعل التاجر أستغل هذا الأمر حيث أن قانون الآثار حينها كان يسمح بتصدير الآثار ، ولكن الخلل أنه لم يسمح بتصدير الآثار الفردية ( أي التي ليس لها شبيه ) هذا الأمر دفع وزارة الآثار أن تتأكد من أن هذا التصريح غير صحيح وأنه تم تزويره وهذا ما تم إثباته بالفعل .

حيث أن هذا القانون استمر إلى عام 1983 حيث صدر قانون آخر والذي يعمل على حماية الآثار المصرية ، فلقد حرص على منع بيع الآثار وكذلك منع إهدائها .

ولقد كان هذا التابوت من ضمن الأشياء التي تم سرقتها في الحفائر فلم يكن مفقود من المخازن المصرية ، ولقد أثبت أن هذا التابوت يعود إلى العصر البطلمي بالتحديد فإنه يعود إلى نهاية العهد البطلمي أي ما يزيد عن 150 – 50 عام قبل الميلاد ، والجانب التاريخي لهذا التابوت ، وكذلك حالته كانت سبب في أن تزيد من قيمته .

لقد بذلت وزارة الآثار المصرية الكثير من المجهود حتى تتمكن من استعادة جميع الآثار المصرية التي توجد في الخارج ، ومن ضمن ما قامت به أنها تمكنت من استرداد 263 قطعة أثرية من الخارج في عام 2016 ، أما في عام 2017 فلقد استردت 553 قطعة أثرية ، وكذلك في عام 2018 فلقد استردت 222 ، والعملات الأثرية كان لها نصيب فلقد تم استرداد 21660 عمله ، وتابوت نجم عنخ هو ما تمكنت الدولة من استرداده في عام 2019 ، وكان ذلك بعد العديد من الاتفاقيات والتعاون بينها وبين الولايات المتحدة الأمريكية . [2]

الذهب في تابوت عنخ
إن الذهب الذي تم استخدامه في صناعة التابوت يعتبر دليل على علاقة الكاهن بالألهة ، ونظرًا لقدسيته الذهب بالنسبة لهم قديمًا حيث أنه يرمز إلى الشمس المشرقة ، فإن حياة الكاهن التي عاشها تستحق أن يتم تكريمه بهذا التابوت .

لا يقتصر الأمر على هذا فقط بل أنه يحتوي على نقوش هيروغليفية والتي تعتبر هي الوسيلة التي يمكن من خلالها إرشاد الكاهن في الحياة الأبدية ، وعلى الرغم من أن التابوت على شكل مومياء إلا أنه لا يحتوي على مومياء للكاهن من الدخل ، والزخارف التي توجد على التابوت مميزة جدًا . [3]

فلقد عرف هذا التابوت بزخرفته الرائعة والدقيقة جدًا كما وجدنا في تابوت الملك توت عنخ أمون الذي تم العثور على مقبرته كاملة وكانت تحتوي على جميع القطع الاثرية وعلى تابوت رائع وهو كذلك تابوت ذهبي تكريمًا إلى الملك ، ولقد كان عبارة عن ثلاث تاوبيت توجد بداخل بعضها البعض ، والتابوت الداخلي بها من الذهب الخالص ؛ لهذا السبب فإن قيمته أعلى .

مازلت مصر تبذل الكثير من الجهود حتى تتمكن من استعادة آثارها من الخارج ، والتي تمثل قيمة كبيرة لها ، ولقد تم تهريب هذه الآثار بطرق غير مشروعة وتم عرضها في الخارج ، والجهات المسئولة مازلت مستمر في الحصول على القطع الخاصة بها التي توجد في الخارج ، ولقد وجدت تعاون من قبل العديد من الدولة لاستعادة الآثار التي توجد لديهم .

Posted on Leave a comment

سكر ستيفيا وتأثيره على الصحة

نظرًا إلى أن مرض السكري من أشهر الأمراض المزمنة وأكثرها انتشارًا على مستوى العالم وفي مختلف الفئات العمرية ، فقد شهد هذا المرض قدر عالي من البحث والدراسة والاستكشاف من أجل التوصل إلى أفضل طريقة يُمكن من خلالها تخفيف أعراض المرض والحفاظ على مستوى السكر في الدم قدر الإمكان وخصوصًا عبر اتباع نظام غذائي صحي وسليم ، وفي هذا السياق ؛ ظهرت العديد من المواد الصناعية التي قد أشار البعض إلى أن استخدامها يُساعد على تقليل السكر في الدم وعلاج السمنة مثل سكر ستيفيا .

ما هو سكر ستيفيا
سكر ستيفيا هو عبارة عن أحد أنواع السكر المستخرجة من نبات ستيفيا Stevia والتي تحتوي على نسبة سعرات حرارية أقل كثيرًا من السكر العادي ، حيث تكاد تكون السعرات الحرارية به غائبة بشكل كامل ، فضلًا عن أنه ذو ذاق أكثر حلاوة بنسبة تتخطي السكر العادي بـ 200 مرة تقريبًا ، ولا يزال الكثير من متخصصي التغذية يُشيرون بفوائد استخدام هذا السكر كبديل للسكر العادي لدى الأشخاص المُصابين بالسمنة والراغبين في إنقاص الوزن والأشخاص المُصابين بمرض ارتفاع نسبة السكر في الدم أيضًا سواء السكري من النوع الأول أو الثاني [1] .

فوائد استخدام سكر ستيفيا
هناك عدد كبير من فوائد استخدام سكر ستيفيا والتي قد أشار العلماء إليها على النحو التالي [2] :

الوقاية من الأمراض
يحتوي على قدر عالي من المواد المضادة للاكسدة والتي تلعب دور محوري في الوقاية من عدد لا حصر له من الأمراض الناتجة عن تراكم الجذور الحرة في الجسم .

ضبط نسبة السكر في الدم
أشارت بعض الأبحاث التي أجريت على مجموعة من المرضى المُصابين بخلل في نسبة السكر في الدم إلى أن هذا السكر يُساعد على ضبط مستوى الجلوكوز في الدم سواء أثناء الصيام أو بعد تناول الوجبات الغذائية .

التخلص من السمنة
في دراسة أجريت عام 2010م على مجموعة من الأشخاص المُصابين بالسمنة ؛ أشارت النتائج إلى أن الانتظام في تناول سكر الستيفيا بنسبة معتدلة ؛ قد ساعد بشكل كبير على خفض نسبة الجلوكوز وهرمون الأنسولين في الدم ، وقد جعلت الخاضعين للدراسة أيضًا يشعرون بالامتلاء والشبع لوقت طويل ، مما قد يساعد نسبة كبيرة منهم على فقدان جزء كبير من الوزن .

ضبط نسبة الكولسترول في الدم
من المعروف أن الجسم يحتوي على أكثر من نوع من الكولستيرول والدهون ن وقد أشارت دراسة تم نشرها في عام 2009م إلى أن تناول سكر ستيفيا قد ساعد على خفض نسبة الكولسترول الكلي والكولسترول الضار منخفض الكثافة LDL والدهون الثلاثية ومن ناحية اخرى ساعد على ارتفاع نسبة الكولستيرول الجيد مرتفع الكثافة HDL .

وقد أشار البعض إلى أن سكر ستيفيا قد يكون له دور هام أيضًا في الوقاية من أمراض كل من الكبد والكلى وتخفيف الأعراض المصاحبة لكل منهما .

أضرار سكر ستيفيا
ولكن من جهة أخرى ؛ لم تقم منظمة الصحة العالمية ومؤسسة الغذاء والدواء الأمريكية حتى الان بالتأكيد على أمان استخدام سكر ستيفيا في جميع الحالات المرضية ، ولا سيما أن بعض الدراسات قد أشارت إلى أن هذا السكر قد ينتج عنه بعض الاثار الجانبية الضارة ، مثل :

-هناك بعض المخاوف بشأن تأثير مكونات سكر ستيفيا الضار على صحة الكليتين وعلى الخصوبة والجهاز الدوري ، فضلًا عن أنه يؤدي بشكل كبير إلى خفض مستوى ضغط الدم ويتداخل أيضًا مع تأثير الأدوية الخافضة لمستوى السكر في الدم .

-على الرغم أن الكثير من الأبحاث أشارت إلى أمان استخدام سكر ستيفيا مع مرضى السكري ؛ إلا أن منتجات سكر ستيفيا المحتوية على نسبة عالية من الدكستروز و المالتودكسترين يجب أن يتم استخدامها بحذر ؛ حيث أن الدسكتروز هو عبارة عن جلوكوز والمالتودكسترين هو عبارة عن نشا ، وبالتالي ؛ فإن استخدام هذا السكر بإسراف قد يؤدي بشكل عكسي إلى رفع نسبة السكر في الدم .

-أشارت دراسة علمية حديثة تم إجراؤها ونشرها في عام 2019م إلى أن السكريات غير المغذية ومنها سكر ستيفيا له علاقة بالقضاء على البكتيريا المفيدة في الأمعاء (بكتيريا فلورا) ؛ مما يُوضح أن استخدام هذا السكر لوقت طويل قد يُعزز من فرص حدوث العدوى المعوية والأمراض الهضمية التي تحول بكتيريا فلورا دون حدوثها .

-وقد أشارت نفس الدراسة السابقة إلى أن سكر ستيفيا أيضًا قد يؤدي إلى الإصابة بحالة عدم تحمل السكر وإلى الإصابة ببعض اضطرابات الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم التي تؤدي إلى مشاكل صحية ومضاعفات مُعقدة مع مرور الوقت .

-بعض منتجات سكر ستيفيا تحتوي على الكحوليات السكرية ، وهذا من شأنه بالطبع أن يؤدي إلى الإصابة بعدد كبير من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإصابة بغازات البطن والإسهال .

-نظرًا إلى أن السكريات غير المغذية مثل سكر ستيفيا تتميز عن السكر العادي بأن نكهة ومذاق الطعم الحلو بها أكبر كثيرًا من السكر العادي ؛ فهي قد تسبب لسعة وحساسية في الفم لدى جزء من الأشخاص ، حيث أن بعضهم لا يمكنه تحمل هذه النكهة السكرية القوية في الفم .

استخدام سكر ستيفيا أثناء الحمل
المكون الأساسي في سكر ستيفيا وهي مادة Reb-A لا تمثل أي خطورة ؛ بل إنها امنة تمامًا على صحة الأم الحامل وصحة الجنين عند استخدامها بشكل معتدل ، ولكن لا بد من الابتعاد عن منتجات سكر ستيفيا المحتوية على الكحولات السكرية مثل مادة اريثريتول ، ولكن من جهة أخرى ؛ فإن سكر ستيفيا المستخرج من أوراق نبات الستيفيا يُمثل خطورة على الأم والجنين أثناء الحمل .

وبالتالي ؛ فإنه نظرًا إلى عدم القدرة في الكثير من الأحيان على الحصول على أنواع ومنتجات سكر ستيفيا الامنة على المرأة والجنين أثناء الحمل ؛ فإنه ينبغي تجنب استخدام السكريات غير المغذية عامة وسكر ستيفيا خاصة طوال فترة الحمل لتجنب أي أضرار متوقعة أو غير متوقعة قد تحدث للأم أو الجنين .

العلاقة بين سكر ستيفيا والسرطان
هناك بعض الأدلة على أن سكر ستيفيا قد يكون عامل مُساعد في الوقاية من عدد كبير من أنواع السرطان ؛ حيث قد أشارت دراسة علمية نُشرت في عام 2012م إلى أن الجلوكوسيد أو المعروفة بـ ستيفيوسيد stevioside تُعزز من معدل موت الخلايا السرطانية في تجربة قد تم إجرائها In vitro على بعض خلايا سرطان الثدي البشرية ، فضلًا عن أن مادة الستيفيوسيد تعمل أيضًا على منع بعض مسارات التفاعلات البيولوجية والكيميائية داخل الميتوكوندريا والتي قد ينتج عنها نمو الأورام السرطانية .

وقد تم التأكيد على النتائج السابقة عبر دراسة أخرى نُشرت في عام 2013م وأشارت إلى دور مادة الستيفيوسيد stevioside الفعال ضد سرطان الدم ، وسرطان الرئة ، وسرطان المعدة ، وسرطان الثدي ، وغيرهم .

ولكن على الرغم من كم فوائد هذا السكر ؛ إلا أنه لا بُد من الرجوع إلى الطبيب المُعالج واستشاري التغذية أولًا قبل الإقدام على استخدام سكر ستيفيا لأي غرض ؛ من أجل تجنب أي مُضاعفات أو اضطرابات صحية محتملة الحدوث .